Kako umijte Piščanec s kisom (4 koraki)

Mnogi kuharji očistite piščancev z vodo in kisom, da odstranite umazanijo, bakterije in drugih naplavin. Raw chicken naravno vsebuje bakterije, vključno s salmonelo, na bakterije, ki povzroča bolezen pri ljudeh. Pralni piščanca odstrani nekaterih mikrobov. Edini način, da se zagotovi, da bodo bakterije so mrtvi, je, da ga temeljito kuhati, po Real Simple. Bel destiliran kis uniči bakterije. Medtem ko to ni potrebno oprati piščanca, to je običajna praksa.
Tisto, kar potrebujete
Deep skledo
Gumijaste rokavice
Navodila

1. Napolnite skledo na pol poti s toplo vodo. Pour dve skodelici belega destiliranega kisa v skledo.
   

2. Nadenite si gumijaste rokavice. Rokavice zaščitite svoje roke iz bakterij na piščanca. Mikrobi lahko dobite pod nohti in v manjših kosov, če so vaše roke niso zajeti.
   

3. dunk piščanca v vodo in kisom. Rub vodo preko piščanca za 10 minut. Lahko pustite tudi, da namakanje v skledo za 10 minut, vrtenje piščanca in ga namočite za nadaljnjih 10 minut.
   

4. Vpis Piščanca znotraj ponev za kuhanje. Smetišče iz vode in kisa v umivalnik. Sperite posodo z vročo milnico. Pralni rokavice v vodi. Roke očistite z antibakterijskim milom.