Kako narediti quiche brez dvojnega Smetana (5 korakov)

Quiche je v bistvu jajčno peče v pito skorji. Osnovni quiche Recept zahteva za jajca, smetano in sirom, čeprav se lahko dodajo tudi različne nadevi. Bolj tradicionalni recepti zahtevajo bogato dvojno smetano, ampak mleko zmanjšano vsebnostjo maščob (kot prelistati, 1 odstotek, 2 odstotka ali cel) se lahko uporablja namesto kreme brez okusa ali doslednosti težav.
Stvari boste Rabite
4 jajca
1 1/2 skodelice mleka
sol in poper
9-palčni pie skorjo (pripravljene ali domače)
1/2 skodelice sira (neobvezno)
razžvrkljamo
Polnjenje sestavine (po želji)
sveža ali posušena zelišča (po želji)
Navodila

1. Pečico segrejte na 350 stopinj Celzija.
   
   

2. razžvrkljamo jajca in mleko v skledo, dokler skupaj.
   

3. Dodajte sol in poper po okusu.
   

4. Pour jajčno mešanico v pito skorji, in potresemo sir (po želji) čez vrh quiche.
   

5. Pečemo na quiche za 35 do 40 minut. Naj se ohladi za 5 minut pred rezanjem in služijo.