Kje lahko najdem preprost recept za quiche za zajtrk?

Sestavine:

- 1 (9-palčna) nepečena skorja za pito

- 1/2 skodelice sesekljane kuhane šunke

- 1/2 skodelice narezane kuhane slanine

- 1/2 skodelice sesekljane kuhane zelenjave (kot so paprika, čebula ali gobe)

- 1 skodelica naribanega sira (kot je čedar, mocarela ali švicarski)

- 6 jajc

- 1 skodelica mleka

- 1/4 čajne žličke soli

- 1/8 čajne žličke črnega popra

- Dodatki po želji:narezan paradižnik, sesekljana zelena čebula ali sveža zelišča

Navodila:

1. Pečico segrejte na 350°F (175°C).

2. V veliki skledi zmešajte šunko, slanino, zelenjavo in sir.

3. V ločeni skledi zmešajte jajca, mleko, sol in črni poper.

4. Jajčno zmes prelijemo čez mešanico šunke, slanine, zelenjave in sira.

5. Postavite skorjo za pito v 9-palčni krožnik za pito in vanj vlijte nadev.

6. Quiche pečemo v predhodno ogreti pečici 30-35 minut oziroma toliko časa, da se skorja zlato zapeče in se nadev strdi.

7. Pustite, da se quiche ohladi nekaj minut, preden ga narežete in postrežete.

8. Dodajte prelive po izbiri in uživajte v svojem zajtrku quiche!