Ali lahko premalo kuhan quiche pustimo v pečici čez noč in ga ponovno skuhamo?

Premalo pečenega quicheja ni priporočljivo pustiti čez noč v pečici in ga ponovno kuhati. To je zato, ker lahko quiche postane prekuhan in suh ali pa se ne skuha enakomerno. Poleg tega lahko pustite hrano v pečici čez noč nevarnost požara.

Če imate premalo kuhan quiche, je najbolje, da ga ohladite in naslednji dan ponovno skuhate. To storite tako, da segrejete pečico na želeno temperaturo in postavite quiche vanjo. Kuhajte toliko časa, kot je določeno v receptu, ali dokler quiche ni kuhan.