Kako skuhamo zamrznjenem Jastog (10 koraki)

Lobster je najljubši mnogih posameznikov. Na žalost, naročanje to čudovito hrano v restavracijah je pogosto drago. Poleg tega, le izberite nekaj restavracij izvedbo tega zelo coveted morski sadeži jed. Bolj ekonomična alternativa, da uživajo to okusno poslastica je, da jo kuhamo sami, doma. Najbolj priljubljen način za kuhanje jastoga je, da jo kuhamo.
Tisto, kar potrebujete
repe
zaloga lonec s pokrovom
Bay začimbe
mletega česna
maslo
Lemon sok
Lime sok
belo vino
peteršilj kosmiči
Basil kosmičev
rezinami limone
Lime rezine
Navodila

  1. Lahko se odločite za odtajevanje jastoga del poti, če želite. Najboljši način za to je, da ga premaknete v hladilniku noč, preden nameravate pripraviti.

  2. Izpolnite velik zaloge lonec z vročo vodo. To mora biti približno dve tretjini poln.

  3. Prinesi vodo v tekoči vrenja.

  4. dodamo 1 do 2 žlici. soli in vse začimbe, ki ste radi v vrelo vodo. Dodate lahko tudi malo (približno 1 ali 2 žlici.) Ležišča začimbe in mletega česna (približno eno četrtino skodelice), kot tudi nekaj limoninega in /ali limetinega soka (eno skodelico skupaj) in malo belega vina (en cup). Dodajanje teh dodatnih začimb za vodo pomaga paro v dodatnih okusov v jastoga.

  5. Vpis jastoga v vrelo vodo.

  6. Pripeljite nazaj vode na vozni zavre pred zaprtjem ponev pustiti jastoga vreti. Še naprej pustite vreti vodo ne omogoča, da kuhamo nad

  7. Vre jastogi, dokler so svetlo rdeča. približno 10 do 15 minut za povprečno 2 £ jastoga.

  8. Medtem ko so jastogi so vreli, da omako maslo. Uporabite 1/4 skodelice stopljenega masla za vsako jastog treba vročiti. Dodajte česen, sol, limone, limete in /ali pomarančni sok in vino po okusu. Dodamo nekaj peteršilja in bazilike kosmiči za okras in okus.

  9. Ko so storili jastogi, jih odstranite iz vode s kleščami in jih krožnika.

  10. Ponudite jastoga, medtem ko še vedno vroča, skupaj z majhno skledo maslo omako in limoninim in /ali apna rezine.