Kako žar Razor školjke

Grilling je eden od najhitrejših načinov za kuhanje britev školjke, vendar morate pozorno oko na školjke, saj bodo postale težko, če kuhano predolgo. Razor školjke so podolgovate, krhke lupine. Ta sorta mehkužec življenja v luknje v tleh, in zahtevajo odzračevanje pesek ali peska, ki jih sprejmejo v pred svojim okoljem pred pečenje na žaru.
Tisto, kar potrebujete
1 gal. voda
1/3 skodelice soli
2 žlici. koruzne
Razor školjke
pekač
klešče
Navodila

1. zmešajte z vodo, sol in koruzne v veliki posodi. Potapljajte sveže britev školjke v vodi.
   

2. namočimo školjke eno do dve uri, da se jim omogoči, da očistite pesek in pesek ven.
   

3. Heat plin ali oglje žar za visoko vročino.
   

4. Prenos školjke iz odvajanje tekočine na pekač v enem sloju.
   

5. Postavite pekač nad neposrednim segrevanjem na žaru.
   

6. Oglejte školjke in jih odstranite s kleščami kot odpre vsak školjk. Večina školjk je treba odpreti v petih minutah, da jih postavi na žar.
   

7. Cut črno želodec off od britev školjk. Uporabite žaru školjke v receptih, ali uživate z zbijanjem limone.