Kako Cook Turčiji v plastični vrečki

Turčija pogosto izsuši v pečici med pečenjem. Kuhanje purana v vrečko pasti vlage v notranjosti, vodenje meso sočno. Ne uporabljajte plastično vrečko za pečenje purana. Morate uporabiti plastično vrečko za pečenje. Te vrečke so narejene iz toplotno odporne plastike, ki ne bo taline ali gorel v pečici. Poglej za plastične praženja vrečk v trgovinah v bližini aluminijasto folijo.
Tisto, kar potrebujete
2 žlici. moka
nož
pekač
Nylon kravato vključena v vrečki
meso termometer
Navodila

  1. Odstrani drobovino in vrat iz odmrznjeni turkey.

  2. Pečico segrejte na 350 stopinj Fahrenheit.

  3. potresemo moko v vrečo in stresemo vrečko za plašč notri.

  4. punkcija vrečko z vilicami na več mestih, da odvajajo paro.

  5. Vpis plastično vrečko za pečenje v pekač.

  6. Vstavite nenapolnjeno purana v vrečko in ohlapno zaprite vrečko z najlonsko kravato

  7. Cook purana v plastično vrečko za pečenje 1 & frac12. do 2 & frac14; ur od 8 do 12 £ purane; 2 & frac14; do 2 & frac34; ur 12 do 14 £ ptic; 2 & frac34; do 3 & frac12; ur 14 do 18 £ purane; 3 & frac12; do 4 ure od 18 do 20 £ purane in do 5 ur, za večje purane.

  8. Vstavite meso termometer v stegna in prsi in odstranite purana, ko termometer bere 170 stopinj Fahrenheit v prsih in 180 stopinj Celzija v stegno.