Kako kuhati Turčije pri visokih temperaturah (5 korakov)

Kuhanje purana pri visokih temperaturah skrajša čas kuhanja, izboljšuje porjavitev in naredi hrustljavo kožo, vendar pa lahko povzroči prekuhano meso dojke, preden je stegenske meso doseže varna 165 stopinj Celzija. Kuhano puranje lahko povzroči zastrupitev s hrano. Da bi zagotovili, da je vaš puran kuhani skozi na varno temperaturo, vedno uporabite instant brati meso termometer. Poglej za te v oddelku Housewares trgovin.
Tisto, kar potrebujete
pekač Poslovni
Instant branju termometer Poslovni
Navodila

1. Pečico segrejte na 400 stopinj Fahrenheit.
   

2. Sezona vaš puran po vašem receptu. Ne stvari purana kot nadev ne bo kuhana, ko je puran storiti.
   

3. Vpis purana v pekač. Usmeritev purana, kot strani dojke navzgor ali navzdol, ni važno.
   

4. Cook purana za tri do šest ur ali dokler instant prebral termometer zapisano 165 stopinj Fahrenheit v stegna, prsi in krilo.
   

5. Odstrani purana in pustimo počivati ​​pet do 10 minut pred serviranjem.