Kako Cook Sveže Turčijo (5 koraki)

Turčija ni le odličen na zahvalni dan, ampak skozi vse leto. To je dobro, saj obroku, ko ste prvič jo kuhamo in dni po tem, ko so ostalini. To je dobro, vroče ali hladno; s puranom si ne more iti narobe, dokler se ptica kuhana dobro za začetek.
tisto, kar potrebujete
Turčije
pekač
vodo
Salt
Pepper
česen v prahu
Rastlinsko olje
pečica
Kuhanje termometer
Navodila

1. Pečico segrejte na 325 stopinj.
   
   

2. Odstranite notranjost, ki se lahko polnjene znotraj purana, če ste kupili sveža. Zdaj daje Turčiji hitro spirajte pod pipo in jo postavite v pekač. Dodajte malo vode na dnu pekač.
   

3. Dodajte nekaj začimb za arome. Coat puran z rastlinskim oljem namesto masla pod kožo. Ta ohranja začimbe zaljubljen v purana in ji daje nekaj več okusa. Dodajte česen v prahu, sol in poper velikodušno vsem vrhu in ob straneh za purana.
   

4. Cover purana z praženje pokrovom ali aluminijasto folijo. Kuhamo 15 minut za vsak funt. Če je vaš purana je 12 lbs., Bo treba kuhati za tebe ur.
   

5. Ko je puran kuhano za odmerjenem času, ga vzemite iz pečice in preverite notranjo temperaturo . Če je temperatura 160-165 stopinj v območju dojk, potem je to storjeno. Če ne, dal purana nazaj v pečico, dokler se ne doseže to temperaturo.