Kako dolgo pečete 14,33 funtov težkega purana?

Za izračun časa kuhanja za 14,33 funtov purana lahko uporabite splošno pravilo 20 minut na funt za nepolnjenega purana in 25 minut na funt za polnjenega purana.

Za nepolnjenega purana bi bil čas kuhanja:

14,33 funtov x 20 minut/funt =286,6 minut ali približno 4 ure 46 minut.

Za polnjenega purana bi bil čas kuhanja:

14,33 funtov x 25 minut/funt =358,25 minut ali približno 5 ur 58 minut.

Ne pozabite, da so to splošne smernice in da se dejanski čas pečenja lahko razlikuje glede na purana in vašo pečico. Pomembno je, da uporabite termometer za meso, da zagotovite, da je puran pred zaužitjem dosegel varno notranjo temperaturo 165 °F.