Kako narediti iz jelenovega mesa marinado (6 koraki)

meso jelena ali divjačino, je zdrava alternativa za goveje ali svinjsko meso, ampak divji okus je preveč za nepce nekateri ljudje ravnati. Z uporabo dobro marinado, da se zakrije jelen meso je "vonjem na divjačina" okus, boste na vaš način, da bi jedli zdravo, dodajanje novih možnosti za vaše obroke, in dejansko uživajo okus Jelenovem samega mesa.
Stvari boste Rabite
meso Deer (pečenka, kocke, trakove ali zrezki)
veliko plastično ali stekleno skledo ali pekač
1 skodelico belega kisa
1 skodelica rastlinskega olja
2 žlici. peteršilj kosmiči
2 žlici. tla origano
½ žličke. čebula kosmiči ali 1 mala sesekljana čebula
1 čajno žličko. sol
1 TSP. poper
2 žlici. posušene mete kosmiči (neobvezno)
1/3 skodelice svetlo rjava sladkorja
Navodila

1. naluknjaš vsej jelena mesa uporabljajo vilico ali cepin
   
   

2. Daj vse marinada sestavine v veliki posodi na in dobro premešamo.
   

3. Vpis jelenov mesa v velikem plastično ali stekleno skledo ali pekač ( Ne uporabljajte kovinsko skledo ali krožnik pri uporabi marinado).
   

4. nalijte marinada nad jelena mesa, dokler ne bo popolnoma prekrita. Pokrijte posodo ali pekač dobro.
   

5. Put jelena meso v hladilniku in pustite, da se marinira čez noč. Lahko obdržite jelenov meso v hladilniku do 24 ur pred kuhanjem. Obrnite mesa vsakih 6 do 8 ur, medtem ko je mariniranje.
   

6. Odstranite jelena meso iz hladilnika, ko ste pripravljeni, da ga kuhamo. Pat mesa suha. Vaš jelen meso je zdaj pripravljen za pečenke, zalege ali žar.