Dobre izbire vin za kosila

kosilo obrok je običajno manjši in lažji od večerjo obroku, zato menijo, da je pri odločanju o vinu, da gredo s svojim kosilom. Bela vina so običajno lažja od rdeče in dobro deluje z večino možnosti za kosilo. Pri seznanjanju vaše kosilo obrok z vinom, imejte v mislih, kislost, kar ste naročili in ga prosite sommelier o tem, kaj bi bilo dobro delati z vašim obrokom.
Albariño Vina

  • To vino, zrasla njegove grozdje na brajdami visoko nad tlemi v vinogradih ob atlantski obali, je zelo priljubljen v svoji matični državi. To je jasno, subtilno, Mjehurast in sadni okus in je najbolj pogosto v paru z morskimi sadeži in začinjene jedi. Znani Albariño kleti so Pazo de Señorans Albariño Rias Baixas in Burgans Albariño Rias Baixas.
    Verdejo vina

  • Verdejo vino je belo vino tudi iz Španije. To vino ima zeleno jabolko in citruse okus, ki gre tudi z lahkimi morskimi sadeži in piščančje jedi in tudi solate. Verdejo vina tudi dobro seznaniti s kozjim sirom. Najbolj znani Verdejo vina so iz Shaya Verdejo Stare vin in Hermanano Lurton kleti.

    Rose vina

  • Rose vina so vedeli, da so zelo vsestranski vina, ki lahko iti s številnimi različnimi možnostmi za živila. Rose vino je izdelan po vsem svetu, tako da odstranite kožo rdečega grozdja zgodaj v procesu fermentacije, tako da vino ne postane močne rdeče. Vrtnice so ponavadi zelo sladek, s priokusom jagode, vendar se lahko tudi suh. Lažji vrtnice gredo dobro z lfare, kot so solate ali sendviči. Temnejše vrtnice imajo izrazitejšo aromo in gredo dobro z rdečim mesom, tako hamburger bi delo dobro. Popular rose vina vključujejo Domaine De L'ESTEL in Bonny Doon.