Najbolj koristne hrana za par z modrega pinota so tisti, pripravljena brez pikantno začimb, kot jih lahko blokirate občutljivo okus vina. Močno aromo rdeče meso, kot so jagnjetina ali govedina postregli z bogato, kremasto omako niso primerna izbira za modri pinot. Blaga okusa pražena ali na žaru govejega mesa je bolje, ali se odločijo za sladko kuhano šunko ali pečeno svinjsko ribico.
Fish

Ribe parov izjemoma tudi z Pinot Noir, posebej izrazito arome, omega 3 bogata, mastna riba, kot so losos in tuna. Avtor & quot; Red, White and Drunk All Over: A-Vino, namočeno Potovanje od grozdja do stekla, & quot; Natalie MacLean predlaga tudi izbiri mečarico ali prekajene ribe, kot najboljših vrst rib za jesti s tem subtilno, aromatično vino.
Perutnina in divjačina

coq au vin, klasična francoska recept, ki temelji na uporabi lokalnih rdeča vina kot Burgundiji in modri pinot. Ta je običajno pripravimo z petelin ptice, ki so lahko substituirani s piščančje kose. Druge glavne sestavine so česen, gobe in slanino. Perutnina in divjačina ponavadi dobro seznaniti z modrega pinota; drugi priporoča jedi so piščančje Korma in pražena purana ali račja.

zelenjava

Gobe par posebej dobro z modrega pinota, in ko vroči žaru omogočajo odlično spremljavo. Dodatni predlogi so zelena zelenjava, solate in krompir; Bogatejše degustacije sladki krompir, ali strnjeni zelenjava, kot so buče, najbolje izogibati.
Sir

Vino in sir so tradicionalno uživajo skupaj za več stoletij, in so naravna ujemajo, če pomislimo, tako so proizvodi procesu fermentacije. Pinot Noir pari tudi s sirom naravno skorjo kravje mleko kot gavdo ali Švicarji. Kisline v močnih modrih sirov ali opere-skorjo obrtnega sira so ponavadi preveč močan, da dobro ujemajo z nežnim okusom modri pinot.