Katere so različne vrste vina?

Cabernet sauvignon: Polnega telesa, z okusi črne češnje, ribeza in zelene paprike. Odlično se ujema z rdečim mesom, zelenjavo na žaru in trdimi siri.

Merlot: Srednje do polnega okusa, z okusom slive, češnje in čokolade. Dobro se ujema z rdečim mesom, perutnino in testeninami.

Modri ​​pinot: Lahkega do srednjega telesa, z okusom rdeče češnje, maline in začimb. Odlično se poda k jedem iz lososa, race in gob.

Sirah (Širaz): Polnega telesa, z okusi robide, slive in črnega popra. Odlično se poda k rdečemu mesu, zelenjavi na žaru in začinjenim jedem.

Zinfandel: Polnega telesa, z okusi robide, slive in začimb. Odlično se ujema z rdečim mesom, zelenjavo na žaru in testeninami.

Belo vino:

Chardonnay: Polnega telesa, z okusom jabolka, masla in vanilije. Dobro se ujema z morskimi sadeži, perutnino in smetanovimi omakami.

Sauvignon Blanc: Lahkega do srednjega telesa, z okusi grenivke, limete in trave. Dobro se ujema z morskimi sadeži, solatami in kozjim sirom.

Sivi pinot: Lahkega telesa, z okusi zelenega jabolka, citrusov in mandljev. Odlično se ujema z morskimi sadeži, solatami in lahkimi testeninami.

Rizling: Lahkega do srednjega telesa, z okusom jabolka, breskve in marelice. Dobro se ujema z morskimi sadeži, solatami in začinjenimi jedmi.

Gewürztraminer: Srednje polno, z okusom ličija, vrtnice in ingverja. Dobro se ujema s pikantnimi jedmi, azijsko kuhinjo in sladicami.

Rosé vino:

Rosé vina so narejena iz rdečega grozdja, vendar so fermentirana z minimalnim stikom s kožico, kar ima za posledico rožnato barvo. Imajo vrsto okusov, vključno z jagodo, malino in lubenico. Rosé vina se dobro ujemajo s solatami, morskimi sadeži in lahkimi testeninami.

Desertno vino:

Vrata: Okrepljeno vino iz rdečega grozdja z okusom črne češnje, slive in čokolade. Odlično se ujema s čokoladnimi sladicami in modrim sirom.

Sherry: Okrepljeno vino iz belega grozdja z okusom mandlja, lešnika in suhega sadja. Dobro se ujema z oreščki, suhim sadjem in crème brûlée.

Muškat: Sladko, aromatično vino iz grozdja muškat, z okusi grozdja, breskve in pomarančnega cveta. Odlično se ujema s sadnimi sladicami in pecivom.