Koliko skodelic riža potrebujete, da nahranite 12 ali 13 ljudi?

Količina riža, ki je potrebna za hranjenje 12 ali 13 ljudi, bo odvisna od več dejavnikov, vključno z apetitom posameznikov, vrsto uporabljenega riža in drugimi jedmi, ki se postrežejo poleg riža. Vendar pa lahko kot splošno vodilo načrtujete, da boste potrebovali približno 4 skodelice (nekuhanega) dolgozrnatega belega ali rjavega riža, da boste nahranili 12 do 13 ljudi. Ta količina bo zagotovila približno 1/2 skodelice kuhanega riža na osebo.

Za varnost je vedno bolje pripraviti malo več riža. Morebitne ostanke riža lahko uporabite za ocvrt riž, rižev narastek ali druge jedi.