Kako narediti Potstickers Ni Stick Pan

Po legendi, ko Harried kuhar služil serijo pogorelo cmoki, so bili rojeni potstickers. Hrustljavo zunanjost na cmoki tako zadovoljen Diners da ideja zaljubljen, in potstickers ostajajo priljubljena kitajska predjed danes. Ime za potstickers ni povsem točna. Cmoki je treba nekoliko držijo dna lonca za ustvarjanje hrustljavo skorjo; ampak če cmoki izsuši preveč, bo ovoj držijo ponev in razporek narazen cmok, ko se preselil. Trik za ohranjanje potstickers z vztrajanjem na ponvi je uporaba parne energije, proizvedene iz dodajanjem tekočine na vročo ponev.
Tisto, kar potrebujete
Nonstick ponev s pokrovom
1 žlica. rastlinsko olje
1/2 skodelice piščančje juhe ali vode

Navodila

1. Heat 1 žlica. rastlinskega olja v teflonski ponvi na srednjem ognju. Vrtite ponev za plašč dno z oljem.
   

2. Postavite potstickers na svojih gladkih straneh v enem sloju v ponvi.
   

3. Cook se potstickers v mestu za 60 do 90 sekund ali dokler oni rjava na dnu. V tem času ne premakniti potstickers.
   

4. Pour 1/2-skodelico piščančjo juho ali vodo, preko potstickers in takoj pokrijemo posodo za ustvarjanje pare popustite potstickers iz pan.
   

5. kuhamo potstickers, pokrit, za tri minute oziroma dokler tekočina je absorbiral.