Kako dolgo morate kuhati rdeči tovorni riž?

Rdeči tovorni riž, kot že ime pove, je rdeče obarvana sorta riža. Čeprav se pogosto uporablja v gospodinjstvih južne Indije, je prvotno sorta riža iz Vietnama. Čeprav je v nekaterih delih Indije znan tudi kot riž biryani, se precej razlikuje od kratkozrnatega riža.

Rdeči riž cargo je dolgozrnati riž, zato potrebuje nekoliko več časa za kuhanje v primerjavi z običajnim kratkozrnatim rižem.