Košer sol, ali groba sol, se pogosto uporablja za sezono vrtavko mesa. Pepper je tudi pogosta začimba in Tellicherry črni poper, Zrnje papra da je dovoljeno, da popolnoma dozori na rastlini in ima nekoliko manj oster poper okusa, je še posebej dobro na žiroskopov.
Onion

Recept za prehranjevalno omrežja je Alton Browna za žiroskopov mesnih razpise za eno fino kocke narezano srednje čebule za vsakih £ 2. mesa. Če nimate čebulo, uporabite čebulo v prahu ali čebulo sol. Če uporabljate čebula sol, zmanjšal nazaj na višini košer sol, ki jo uporabljate.
Česen in origano

Ena žlica. svežega česna, drobno sesekljane in 1 žlica. origana je treba dodati, da vsakih £ 2. mesa. Česen v prahu, se lahko uporabijo namesto svežega česna. Česen in origano dodajte oster in mehak začimb tone mesa.
Lemon

Za okus citrusov, uporabite v prahu limonino lupino ali limonino lupinico, skupaj z nekaj limoninega soka.
razni začimbe

Poskusite dodajanjem drugih začimb, da ustvarite svojo lastno mešanico. Rožmarin, paprika, poblano Čili, ki so blage chili peppers, Cubanelle papriko in kumino so vse dobre dodatne začimbe, ki dajejo žiroskopov dodaten strel okusa.