Ali sojino mleko vsebuje citronsko kislino?

Sojino mleko na splošno ne vsebuje citronske kisline kot naravne sestavine. Citronsko kislino običajno najdemo v citrusih in se uporablja kot naravni konzervans in ojačevalec okusa v različnih živilih in pijačah. Vendar lahko nekateri izdelki iz sojinega mleka vsebujejo dodano citronsko kislino za posebne namene, kot je izboljšanje okusa ali ohranjanje svežine. Priporočljivo je, da preverite seznam sestavin določenega izdelka iz sojinega mleka, da potrdite prisotnost ali odsotnost citronske kisline.