Kako kuhati govejega in krompirja burritos (7 korakov)

govedina in krompir burrito postavlja mehiško spin na krepko mesno-krompir obrok, popolne s polnilnimi krompirjem in klasičnih mehiških začimb. Uporabite kocke narezan krompir in mleto govedino ali majhnih koščkih zrezek. Dodate lahko umešana jajca z govedino in krompirjem narediti popoln zajtrk zavit v tortiljo žepu. Morate kuhati krompir, preden jih dodate na burrito, tako da lahko tudi izkoristijo ostanki domačih krompirčka.
Tisto, kar potrebujete
nožem
ponvi
oljem ali maslom
Peppers in čebula (neobvezno)
zrezek ali mleto govedino
Različni mehiške začimbe
Velike tortilje
vlažno papirnato brisačo
Navodila

  1. kocke krompir na majhne koščke, od 1 /2- 1-palčni v premeru. Pustite kože na ali olupimo, po želji. Fry na kocke narezan krompir v majhni količini olja ali masla, dokler kuhani skozi in zlato rjave barve na zunanji strani. Dodajte na kocke narezan papriko in čebulo, po želji, ko je krompir kuhan približno na pol poti skozi

  2. Brown vaša izbira kose mleto govedino ali zrezek -. Uporabo 1 /2- do 1-inch premer steak kosov -.. v ponvi z majhno količino olja ali masla

  3. Dodajte krompir, papriko in čebulo v ponev z porjavi govedino in mešamo, dokler temeljito kombinirati

  4. Sezona jed po okusu z vašo izbiro tipičnih mehiških začimb, kot so čili v prahu, kumina, paprika, čebula v prahu in česen v prahu. Dodamo majhno količino vode, tako malo kot 1/4 skodelice, da bi se raztopi začimbe in jih enakomerno porazdeli vsebino. Kuhajte posodo za 5 do 10 minut ali dokler tekočina ne ostane v ponvi.

  5. Ovijte tortilje v vlažno papirnato brisačo in jih Mikrovalovna do 30 sekund. Druga možnost je, predgretje ponev nad srednje visoko vročino brez dodajanja olja v ponvi. Položite tortiljo v ponev za približno 10 sekund, ga obrnite in kuhamo drugi strani za približno 10 sekund ali dokler toplo.

  6. Kraj približno 1 skodelica govejega-in-krompir burrito polnjenje v centru tortiljo, jo širi v obliki pravokotnika z 2- do 3-palčni marže na vrhu in na dnu, tako da lahko zaviti tortiljo.

  7. Zložite Zgornji in spodnji konci tortilla nad Burrito polnila. Zložite na levi strani čez kritju Burrito nadev. Roll Burrito na desni strani, dokler se burrito popolnoma zavit. Druga možnost je, pustite vrh tortiljo razpletla, da razkrije nadev govejega mesa in krompirja v zavito burrito.