Kako kuhati Tomatillos za Chili otoki (9 koraki)

Tomatillos so glavna sestavina pikantno chili verde, počasi kuhan golaž, ki običajno vsebuje juha, svinjina, chili paprika, čebula, česen in začimbe tako česen, kumino in origano. Rezana v tradicionalni mehiški kuhanje, tomatillos, znan tudi kot mehiški zelenega paradižnika ali jamberries, zagotavljajo sladko, pikanten okus, ki uravnava toploto Hot Chili Peppers. Čeprav lahko dodate oluščena, nekuhane tomatillos za chili verde, lahko prepražimo malo zelenjave najprej dodati pridih smokiness, ali jih pečenko, da se osredotoči in okrepi okus.
Tisto, kar potrebujete
Heavy ponev

Kuhanje olje
Proste Pripravite Tomatillos za kuhanje

1. sperite tomatillos pod hladno tekočo vodo.
   

2. Peel off Papirast zunanja plast in pustite, da voda odplavila lepljivo prevleko.
   

3. odcedite oluščenega tomatillos na plasti papirnatih brisač, nato pa kuhamo po želji.
   
   Sauteeing pikanten Tomatillos
   

   1. Pokrijte dno ponvi z majhno količino olja za kuhanje, potem postavite ponev na srednje močnem ognju.
      

   2. Postavite tomatillos v vroči ponvi in ​​kuhamo tomatillos za približno 10 minut, oziroma dokler niso mehki in začetek obrniti črne lise.
      

   3. Odstranite ponev z vročino. Naj tomatillos nekoliko ohladi, nato pa vmešajte celotno tomatillos v Moodle chili verde. (Opomba:.. Ja, so majhne jim skrči postali manjši, ko kuhan)
      Pečenje za intenziven okus
      

      1. Pečico segrejte na Peči. Coat pitovnih ali težka, ovenproof ponvi rahlo z jedilnega olja.
         

      2. Razporedi oluščenega tomatillos v ponvi, nato postavimo posodo na stojalo približno 4 centimetrov pod pitovnih. Cook tomatillos za približno 5 minut ali dokler ne Pocrneti robovih. Flip vsak tomatillo z lopatico, nato pa kuhamo še drugo stran, dokler se ne ožge.
         

      3. Odstranite ponev iz pečice. Pustimo, da se tomatillos, preden jih dodate cele na chili verde nekoliko ohladi.