Večina taco začimbne mešanice vsebujejo približno 1 unča začimb in začimb, dovolj, da okus £ 1 mletega mesa . Navodila proizvajalca običajno kažejo kuhati mlete govedine, odcedi maščobe, nato dodamo polni paket začimbe mix, skupaj z nekaj vode. Mešanico segrejemo do vrenja, zmanjšajte ogenj in pustite, da kuhamo nekaj minut pred serviranjem.

Lahko dodamo začimbe mešanico s surovim mesom in kuhamo brez dodajanja dodatne vode, ampak začimbe odcedi z maščobo in posledično meso las in ima bolj blag okus.

DIY Taco Mix

Če želite preskočiti stojalo checkout, da bi svojo taco začimbe mešanico doma. Glavna sestavina, čili v prahu, daje začimbe svojo značilno rdečkasto rjavo barvo. Druge sestavine v tradicionalni taco začimbe vključuje mleto kumino, česen, čebulo, rdečo papriko, papriko, origano in sol. Na vročem okus uporabite več čili v prahu; za blažji okus, se odločijo za več kumino in česnom. Shranite mešanico v nepredušno zaprti posodi. Za Sezona 1 funt mesa, začnite z 2 žlici začimbne mešanice in 2/1 skodelice vode in prilagoditi intenzivnost okusa z dodajanjem več začimbe ali več vode.

Vsestranskost na polici

Taco začimba se lahko uporablja tudi v drugih mehiških jedi, kot so enchiladas in fajitas. Za enchiladas uporabite začimbne mešanice v mesu, v enakem razmerju, kot za tacos. Če nimate nobenih enchilada omako, dodajte en paket taco mix ali 2 žlici domače mešanice na 15-unča pločevinko paradižnikovo omako. Za fajitas govedine ali piščanca, dodamo mešanico začimb za kuhano meso, skupaj s 1/2 skodelice vode in 1 žlico limetinega soka in pustite, da kuhamo.
To je Kaj je notri

Skupaj z začimbami in začimbami, lahko premade mešanice vsebuje kemikalije, ki lahko prispevajo k ohranjanju in včasih barva sestavine. Premade taco začimbe lahko vsebujejo maščobe, skepljanju, konzervansov in lahko vsebujejo umetnih barvil ali okusov. Ti pogosto vsebujejo veliko soli, preveč. Preverite sestavine pred izbiro blagovne znamke, ki ustreza vašim željam.