Kako Mehčanje tortilje (6 korakov)

Tortilje so trajno rezana Srednje in Južne Amerike kuhinje. Osvajalci prvi dokumentirani to na osnovi koruznega flatbread med 1400. Danes, kulture po vsej Ameriki in Evropi uporabite tortiljo v tradicionalnih in sodobnih jedi. Dobro je, zmehčane tortilja je treba varno ovojnico prelivi v centru brez parajoč. Morate takoj zmehča vašo tortiljo pred serviranjem, da se doseže ta moč in prožnost. Lahko toplo tortiljo na različne načine, odvisno od vaše časovnem okviru in razpoložljivih sestavin.
Tisto, kar potrebujete
Skillet
1 žlica. olja
škropljenje zaslon
klešče
papirnate brisače
1 žlica kuhanje. maslo
plošče iz papirja
Mikrovalovna
tinfoil
Microwave

1. hitro segrejte svoje tortilje v mikrovalovni pečici s temi koraki. Spread 1 žlica. masla nad papirnato brisačo.
   

2. Wrap osem do 10 tortilje v namazano papirnato brisačo. Maslo se zmehča in navlaži tortilje, kot so mikrovalovna pečica.
   

3. Vpis Zavit tortilje na papir plošče in jih Mikrovalovna za 20 do 30 sekund. Odvijte tortilje in takoj postrežemo.
   Kuhalnimi polji
   

   1. Toplotne 1 žlica. olja za cvrtje v ponvi ali ponvi, dokler drobni mehurčki pojavljajo na dnu. Pokrijte ponev z zaslonom varnost packo, da olje iz gorenja svoje roke.
      

   2. Vpis vsako tortiljo v ponev za kuhanje olje za 15 do 20 sekund. Obrnite tortiljo čez s kleščami in ponovite postopek za cvrtje na drugi strani. Olje mehča tortilje, medtem ko zagotavlja okus in vlago.
      

   3. Prenos vsako toplo tortiljo s pečjo na papirnato brisačo za 10 sekund, da odstranite odvečno olje. Flip tortiljo na drugi strani za 10 sekund. Shranite tortilje v pokrito posodo ali tinfoil zavijanje ohranjati vlažno mehkobo pred serviranjem.