Svinjina Green Chili Recipe (7 korakov)

Vsi chilies začnete zeleno in nato konča bodisi rumene ali rdeče. Standardna hrana v Novi Mehiki je Hatch chili, ki uporablja paprike z zelenim odtenkom in okus sveže. Oba začinjene in flavorful, je jed najpogosteje so s svinjino. Čeprav obstaja več regionalnih variacij na sestavinah, obstaja več ključnih začimbe in zelenjava, ki so vključeni v vseh receptih. To obara je preprosta za pripravo doma, in ko readied, lahko pustite vreti nekaj ur, polnjenje celotno hišo z močnim vonjem zagotovo navdušili tako s prijatelji in družino.
Tisto, kar potrebujete
Large pot PODJETJA
mešanjem žlico
pekač
5 svežih zelenih čilijev
1 žlica. oljčno olje
1 velika čebula
4 stroka česna
1 TSP. origano
1 čajna žlička. kumina
2 skodelice kokoš fotografije
£ 1 svinjska ribica, narežemo na 1-palčni kocke
1 limete, sok
Sol, po okusu
črni poper, po okusu

Navodila

  1. Pečico segrejte na 400 stopinj F. Postavite paprika na pekač in jo vstavite v pečico. Jih pečemo, dokler so rjava, za približno 10 minut, nato odstranite list iz pečice in jo razveljavi.

  2. Zanimive papriko, dokler so sposobni ravnati udobno. Peel off kožo in odstranite zgornji in semen. Rezina paprike in jih razveljavilo.

  3. segrejte olivno olje v velik lonec na štedilnik vrhu nastavljena na srednje visoko. Dodajte čebulo in česen in mešamo, nenehno caramelize za nekaj minut.

  4. Dodajte zeleno Chili Peppers, origano in kumina v lonec in prepražimo na 2 do 3 minute, dobro premešamo.

  5. nalijte v piščanca parka, svinjsko in limetinega soka. Premešajte obara dobro in zmanjšanje segrevanja tako tekoče naprej kuhamo. Vreti 30 minut.

  6. Potresemo s soljo in poprom po okusu. Kuhamo še 10 minut.

  7. Postrežemo s tortiljo čips in suhe chili peppers na strani.