Kako Freeze domač tamales (6 korakov)

tamales so tradicionalno mehiško hrano narejena z Maša testa in nadeva, ki se običajno sestavljen iz mesa, čeprav se lahko izvede s fižolom in zelenjave za vegetarijanske alternative. Ker to traja tako dolgo, da bi domače tamales, kar zelo veliko serijo in zamrzovanje bo večina to vam lahko pomaga, da bi dobili največ iz časa si dal v izdelavo tamales. Ko pravilno zamrznjen, bo domače tamales hraniti 6 mesecev in okus skoraj tako dober, kot so to storili, ko so bili sveže postavil.
Tisto, kar potrebujete
Hladilni stojala
Large plastične posode za shranjevanje hrane ali vrečke za zamrzovanje

tamale parnik
Zamrzovanje domač tamales

1. Pustite kuhane domače tamales v svojih koruznega ličja in jih ohladimo v celoti na žice hlajenje stojala. Preverite pogosto, da bi videli, če so se še ohladili, saj bodo razvajali, če jih pustimo pri sobni temperaturi predolgo.
   

2. Postavite tamales v neprodušni embalaži za shranjevanje hrane. Velike plastične posode za shranjevanje hrane dobro delo, čeprav so lahko zajetno in težko zapakirati v majhno zamrzovalniku. Druga možnost je, plastične vrečke za shranjevanje hrane, namenjeni za uporabo zamrzovalnika. Če se tamales niso pakirani dobro, lahko dobijo zamrzovalnega opekline in ne tako dober, za teksturo.
   

3. Dajte domače tamales v zamrzovalniku, kjer jih lahko skladiščimo do šest mesecev.
   pogrevanje Zamrznjena tamales
   

   1. odtajajte tamales temeljito v hladilniku. To običajno traja le dve do tri ure za nekaj tamales, vendar lahko traja en dan za večjo posodo zamrznjenih tamales.
      

   2. Pustite pleve na tamales, če boste jih pogrejete in jih paro. Prav tako se lahko pari v tamale parnik za 30 minut ali v mikrovalovni pečici z majhno količino vode za 2 do 5 minut.
      

   3. Odstrani koruza pleve za pogrevanje v tamales jih cvrtje ali pečenje . Domače tamales lahko ocvrte v majhni količini olja za kuhanje, za 5 do 10 minut, pogosto obrača, da bi dobili hrustljavo rjave zunaj. Izmenično, se lahko peče v namazan ali naoljen jed na 425 stopinj F za približno 30 minut.