Stvari, da bi s Refried Fižol

Refried fižol so cele fižol - ponavadi Pinto - da se pire in kuhano z mastjo ali drugo kuhanje maščobe, kot so olivno olje. So rezanih mehiške in Southwestern kuhinje. Znan v španščini kot "frijoles refritos," so pogosto postrežejo kot prilogo. Vendar pa lahko vključujejo tudi refried fižol v mnogih glavnih jedi neposredno.
Burritos

  • Eden od najpreprostejših ideje za refried fižol je, da jih ovijte v tortiljo in služijo jed kot fižol burrito . Druge sestavine se lahko dodajo, da bo ustrezala vašemu okusu - naribanega ali razpadel sir, kuhan riž, kislo smetano ali njegov mehiški bratranec "crema", salsa, nasekljano čebulo, mleto goveje meso, sesekljan piščanec, jajca in praženih ali vložene zelenjave
    Tacos in Tostadas

  • Tostadas so izdelani iz ploščatih ocvrte koruzne tortilje prelito z različnimi sestavinami; refried fižol narediti okusno prvo plast. Dodaj koli od Burrito zalivk na vrhu. Tacos so zložene tortilje polnjene z nadevom; lupine lahko moke ali koruznega, ocvrte ali ne. Again, dodajte refried fižol kot osnovo beljakovin in dodajte kot malo ali toliko prelivi, kot ti je všeč. Tostadas in tacos narejene s refried fižol, pripravljenih z oljem, so dobra vegetarijanska mehiško hrano.
    Nachos in Taco solata

  • Refried fižol se lahko širijo na vrhu plast tortiljo čips in nato dopolnjevati s sirom za enostavne vegetarijanske Nachos. Ali pile refried fižol, sir, kislo smetano, salsa in olive vrhu postelji zdrobljenih solate in jo obdajajo z tortiljo čipov za taco solato.
    Bean Dip

  • Refried fižol plus kisle smetane ali mehiški crema in morda nekaj začimb za posledico lažje dip za stranke in prigrizki. Refried fižol se lahko uporablja tudi kot enega sloja v pet plasti ali sedem plasti dip, skupaj z avokada ali guacamole, kislo smetano, sir, salsa ali narezanih paradižnikov, šalotko in oljk. Kakorkoli, fižol dip je dober način, da porabite vse ostanke refried fižol lahko znajdete s. Ponudite dip s tortiljo čips.
    Tortas

  • Tortas so mehiške sendviči, da plast različne sestavine na mehko francosko-style roll ali "bolillo." Refried fižol in guacamole so skupne sestavine, širijo proti kruhu v mestu dišave kot Mayo in gorčico. Stvari sendvič z zdrobljenih svinjino, govedino na žaru, umešana jajca, sir, klobase chorizo ​​ali karkoli drugega udari svojega fancy - to je super vozilo za ostanke. Obleka sendvič z zdrobljenih solate ali zelja, salsa ali čili omako, kremo ali kislo smetano.