Zgodovina Molcajete
molcajete je mehiški malte in pestilo, ki se uporablja za ustvarjanje številne jedi v Mehiki. Čeprav je bilo nešteto tehnološki napredek kuhinja orodja, molcajete ostaja bistven element v številnih mehiških gospodinjstvih in restavracijah. Lahko kuhamo brez njega, vendar molcajete vam lahko pomaga kuhamo tradicionalne jedi iz Mehike, kot so bile mišljeno, da je treba pripraviti.
Lokacija
molcajete je bil prvič uporabljen v Tehuacan dolini so predstavljene dan Mehika.
Časovni okvir
Molcajetes bili uporabljeni do pred 6000 leti.
Name Origin
Material
Molcajetes so tradicionalno narejen iz vulkanskih kamnin. Danes, nekateri so narejeni iz drugih vrst porozne kamnine ali umetnih materialov.
Development
Molcajetes najprej razvila, ko se sčasoma brušenje grobih živil povzroča votlo skledo, da tvorijo v brusilni kamen.
Mehiška hrana
- Koliko taco školjk za 100 ljudi?
- Kako narediti zmletih ali narezanih Beef enchiladas
- Kako Mehčanje tortilje (6 korakov)
- Zgodovina moke tortiljo
- Uporabite lahko prsi za Fajitas
- Kako narediti enchiladas Suizas
- Kakšen je primer razmerja med plenilci in plenilci v Kostariki?
- Ali kiti jedo koruzo ali grah?
- Od kod izvirajo mehiški poročni piškoti?
- Kako narediti torta Sendviči (6 korakov)
Mehiška hrana
- Afriška hrana
- Azijska hrana
- Kitajska hrana
- Evropska hrana
- Francoska hrana
- Grška hrana
- Indijska hrana
- Italijanska hrana
- Japonska hrana
- Kosher hrana
- Latinskoameriška hrana
- Mehiška hrana
- Bližnjevzhodna hrana
- Soul hrana
- Južna hrana ZDA
- Španska hrana
- Tajska hrana
- Svetovna in regionalna hrana
