Katero sadje raste divje v Mehiki?
Mehika je bogata z biotsko raznovrstnostjo in številne vrste sadja rastejo v naravi. Tukaj je nekaj primerov:
1. Kaktusovi plodovi (opuncije) :Več vrst kaktusov proizvaja užitne plodove, imenovane opuncije ali "tune". Ti sadeži imajo sladko, sočno meso in se pogosto uporabljajo za pripravo pijač, sladic in konzerv.
2. Gvava :Guave so tropski sadeži z zeleno, rumeno ali rožnato lupino ter sladko in pikantno kašo. Običajno jih uživamo sveže, lahko pa jih uporabimo tudi za pripravo sokov, marmelad in drugih izdelkov.
3. Papaje :Papaje so veliki, podolgovati sadeži s sladkim, sočnim in rahlo mošusnim oranžnim mesom. Pogosto jih uživamo sveže, lahko pa jih uporabimo tudi v solatah, sladicah in kot sestavino v napravah za mehčanje mesa.
4. Jicama :Jicama so korenaste zelenjave, ki izvirajo iz Mehike. Imajo rahlo sladko in hrustljavo meso in se običajno uživajo surove ali uporabljajo v solatah, juhah in pomfriju.
5. Divje robide (Zarzamoras) :Divje robide rastejo v mnogih delih Mehike. So manjše od gojenih robid, vendar imajo koncentriran, sladek okus.
6. Gozdje jagode (Fresas) :gozdne jagode običajno najdemo v mehiških višjih predelih. So majhne in aromatične s sladkim in pikantnim okusom.
7. Nance :Nance so majhni, okrogli sadeži z rumeno-oranžno lupino in sladko-kislo mezgo. Pogosto se uporabljajo za pripravo pijač, marmelad in sladic.
8. Tejocotes :Tejocotes so majhni okrogli plodovi s svetlo rdečo lupino in trpkim, kislim okusom. Uporabljajo se v tradicionalni mehiški kuhinji za izdelavo bonbonov, konzerv in pijač.
9. Pitaje (zmajevi sadeži) :Pitaje so tropski sadeži s svetlo rožnato ali rumeno lupino in sladkim, sočnim mesom z majhnimi črnimi semeni. Postajajo vse bolj priljubljeni po vsem svetu zaradi svojega edinstvenega videza in okusa.
10. Gvanabane :Gvanabane so veliki, zeleni sadeži s kremasto kašo, podobno kremi, in sladkega ter pikantnega okusa. Pogosto se uporabljajo v sokovih, smutijih in drugih pijačah.
11. Zapotes :Zapotes so sadeži okrogle ali ovalne oblike z zeleno ali rjavo lupino ter sladko in sočno mezgo. Običajno jih uživamo sveže ali uporabljamo v sladicah in drugih kulinaričnih pripravkih.
To je le nekaj primerov številnih sadežev, ki rastejo divje v Mehiki in prikazujejo bogato in raznoliko rastlinstvo v državi.
Mehiška hrana
- Kako kuhati Nopales za Fajitas (8 korakov)
- Kako kuhati Puffy Gorditas (8 koraki)
- Top 10 mehiške restavracije v Houston, TX
- Kako narediti mehiški belo sirovo omako (5 koraki)
- Koliko tehta paket originalnih Oreos?
- Ali so 10 dni stare tamale še varne za uživanje?
- Kakšno hrano je jedla Oneida?
- Kako kuhati tortilje na Rešeto
- Kako narediti torta
- Je hrana iz Indije in Mehike varna za uživanje?
Mehiška hrana
- Afriška hrana
- Azijska hrana
- Kitajska hrana
- Evropska hrana
- Francoska hrana
- Grška hrana
- Indijska hrana
- Italijanska hrana
- Japonska hrana
- Kosher hrana
- Latinskoameriška hrana
- Mehiška hrana
- Bližnjevzhodna hrana
- Soul hrana
- Južna hrana ZDA
- Španska hrana
- Tajska hrana
- Svetovna in regionalna hrana


