Ali so 10 dni stare tamale še varne za uživanje?

Tamales je tradicionalna mehiška jed iz mase (koruznega testa), polnjena z mesom, sirom ali zelenjavo in ovita v koruzne lupine. Običajno so kuhani na pari, lahko pa tudi pečeni ali ocvrti.

Rok uporabnosti tamalejev je odvisen od načina shranjevanja. Tamales, ki so pravilno ohlajeni, lahko zdržijo do 2 dni, medtem ko lahko tamales, ki so zamrznjeni, zdržijo do 2 meseca.

Po 10 dneh se bo tamales verjetno pokvaril in ga ne smete jesti. Pokvarjeni tamali lahko povzročijo zastrupitev s hrano, kar lahko povzroči simptome, kot so slabost, bruhanje, driska in bolečine v trebuhu.

Če niste prepričani, ali so tamale še varne za uživanje ali ne, je vedno najbolje, da ste previdni in jih zavržete.