Kako pritiska Cook Texas Style prsi

-Pressure kuhano prsi je ameriški rezana. Tlaka kuhanje dodal prsi z vlago, ki ustvarja ponudbo, sočno pečenko. Za najboljši okus, dovolite meso en dan, da Marinada, preden ga dajo v lonec. Izberite prsi z lahkim marmoriranosti za najboljšo teksturo. Namočite meso v pivu, apna in čili v marinadi, da vaše prsi avtentično Texas okus.
Tisto, kar potrebujete
£ 3. goveja prsa, obrezani
1 lahko prižgejo pivo
1 čebula, mleto
1/2 svežega limetinega soka
2 žlici. melasa
4 žlice. čili v prahu
14-unča lahko zdrobljena Paradižnik
sol in poper po okusu
veliko stekleno skledo
folijo
rastlinsko olje
lonec
Navodila

1. Zmešamo pivo, čebulo, limetinega soka, melasa, čili v prahu, paradižnik in sol in poper v veliko stekleno skledo.
   

2. Dodaj goveja prsa v skledo in premažemo tudi z marinado. Pokrijte posodo s plastično folijo. in pustite, da sedi v hladilniku 24 ur.
   

3. Dodaj 2- do 3 žlice. Rastlinsko olje za lonec. Segrejte olje na srednje visoko vročino.
   

4. Vpis meso v lonec, nepokrito in rjave obe strani.
   

5. Pour marinado iz posode v lonec, nad mesom.
   

6. Cover lonec s pokrovom in prinašajo na visokem tlaku. Cook za 1 do 2 uri.
   

7. Dovoli prsi, da bi sedel za približno 20 minut pred serviranjem.