Kako narediti Sand Plum Jelly (7 koraki)

Sand slive so češnje velika slive, ki rastejo na peščenih tleh v jugozahodni Združenih državah Amerike. Native Texas, Oklahoma in Kansas, je sadje znan tudi kot Chicksaw slive, ker so trgovine z Chicksaw Indijanci lahko pomagal širjenje sadja. Pesek sliva grmovje pomočjo varnega peščena tla, preprečevanju erozije, medtem ko sadje viri različne divje živali, kot so ptice in srnjadi. Pesek slive so prav tako priljubljena kot del ameriškega regionalni kuhanje, običajno izdelani v želatini ali vina.
Tisto, kar potrebujete
Pesek slive
vodo
lonec
Jelly bag

Merilni Skodelice
sladkorja
Candy termometer
sterilizirane kozarce za vlaganje in pokrovi
Navodila

1. operite toliko peska, slive, kot ti je všeč. Daj jih v velik lonec. Ne pit ali olupimo.
   

2. Pokrijte peščenih slive z vodo. Jo zavremo.
   

3. Zmanjšajte toploto. Naj pesek slive kuhamo, dokler niso mehke. Juixe mora biti svetlo rdeča.
   

4. sev slive skozi žele vrečko, stisnete dodatne sok iz sadne kaše.
   

5. Ukrep sok, nato pa ga vrniti na pot. Dodamo enako količino sladkorja.
   

6. Počasi prinese segreva, med nenehnim mešanjem, dokler zmes sok doseže 220 stopinj Fahrenheit.
   

7. Odstrani pot od vročine. Dajati žele v sterilizirane kozarce za konzerviranje. Seal kozarce tesno. Pusti pol palca na vrhu za žele razširiti, ko se hladi.