Španija proizvaja največje število oljk v različnih vrstah, vključno manzanilla, Sorta Hojiblanca in črna . Vsaka vsebuje svoje edinstvene prednosti. Črne olive vsebujejo več soli kot zelene oljke, temveč tudi več železa. Manzanilla olive, ena izmed najbolj priljubljenih, so višje z vitaminom E. Sorta Hojiblanca olive vsebujejo največ vlaknin.
Hranilna Informacije

Vsi olive so veliko antioksidantov, vsebujejo enkrat nenasičene maščobe in so bogati z vitaminom E, železa in bakra. Olive so tudi malo kalorij. Skodelica zelenih oljk ima 100 kalorij, in skodelico črne olive ima nekaj manj kot 100 kalorij
Zdravje Prednosti

Oljke verjamejo, da pomagajo zmanjšati srčne bolezni, raka debelega črevesa in intenzivnost vročinskih oblivov med menopavzo. Zaradi njihovega zaščitnega učinka na celice, prav tako so verjeli, da pomagajo zmanjšati resnost astme in artritisa.
Beauty Prednosti

Od davnih časov, olja iz oljk so bili uporabljeni za izboljšanje polti in zagotavljajo zaščito pred soncem. so
Romantične Prednosti

Olive že dolgo velja afrodiziak. Čeprav ni bilo dokazano znanstveno, nekateri pravijo, da zelene olive bi moški bolj možat in črne olive povečajo ženski spolni nagon.