Huruvida aptitretare föras är ost och kex eller kaviar canap & eacute; s, de är tänkt att avnjutas medan dina gäster står sannolikt med en dryck i ena handen. Godkända aptitretare bör vara tillräckligt liten för att äta på inte mer än några inslag, företrädesvis utan användning av en platta eller bestick. Helst en cocktail servett (förutsatt när den lägger fram brickan) är det enda dina gäster kommer att kräva att njuta av deras individuella storlek hors d'oeuvres.
Festlig

På tillgodoses händelser med facket tjänsten, vänta personal kommer att passera hors d'oeuvres. Detta kan främja en festlig stämning, som gästerna får umgås medan mat eller dryck ställs inför dem. Vid mindre sammankomster, kanske du vill passera hors d'oeuvres själv. Passerar aptitretare bidrar till att heta artiklar serveras vid rätt temperatur. Det främjar även samverkan med varje enskild gäst, vilket gör dem att känna sig speciell genom att individuellt serveras.
Populära val

Bara om någon liten mat som äts med hjälp av fingrarna kan vara lämpligt som passerade aptitretare. Traditionella poster ingår mini smörgåsar, deviled ägg och fyllda champinjoner. Fisk och skaldjur alternativ inkluderar tonfisk tartare, mini krabba kakor och räkor cocktail. För mer rejäl mat, nötkött eller kyckling Grillspett, köttbullar och mini hamburgare eller skjutreglagen, är populära. Vissa etniska livsmedel, såsom italiensk bruschetta, japansk sushi och spanska tapas, göra stora passerade aptitretare eftersom de i allmänhet presenteras i små eller individ storlek delar som kan ätas utan bestick. Köpa och sälja Överväganden

Godkända aptitretare får inte vara perfekt för varje situation. Serveringsbrickor kan endast ha ett begränsat antal hors d'oeuvres och en populär aptitretare kan vara uttömda snabbt, vilket nödvändiggör returresor till köket. Vissa aptitretare kan ta slut innan varje gäst. Beslutet om huruvida att ha passerat aptitretare på ditt evenemang beror på storleken på din fest, varvid mängden mat som serveras, utformningen av eventutrymmen och kostnaden.