Hur att steka vitlök och lök (6 steg)

Vitlök och lök är häftklamrar i den kulinariska världen. De används för att smaksätta allt från såser till soppor till sallader. Rostad vitlök och lök kan användas för att lägga olika smaker i livsmedel. Ofta är dessa poster kallas i ett recept preroasted. När du steker vitlök och lök är det viktigt att använda en god olivolja (företrädesvis extra jungfruolja) och följ instruktionerna noggrant för bästa provsmakning resultat. Använd så många vitlöksklyftor och lök som du behöver för att fylla ditt recept krav. Omdömen vad du behöver Omdömen Vitlöksklyftor
lök, hela Omdömen kniv Omdömen Skärbräda
Rostning panorera
Extra jungfruolja Omdömen Timer Omdömen Salt Omdömen Pepper
Instruktioner

  1. Värm ugnen till 400 grader F.

  2. Separata och skal vitlöksklyftor. Placera i en långpanna. Ta skal från löken. Quarter löken med en kniv och plats i långpannan.

  3. lätt belägga vitlök och lök i olivolja. Kasta vitlök och lök i pannan att belägga fullt med olivolja. Strö en nypa salt och peppar eller lämna vanligt.

  4. Placera långpanna i ugnen avslöjats och stek, ca 30 minuter till 1 timme under omrörning tills löken är tydliga och kanterna är brun. Se vitlök har blivit gyllenbrun.

  5. Ta bort långpannan ur ugnen och låt rostade objekt svalna före användning i andra tillämpningar.

  6. Placera vitlök och lök direkt till ett lager om du använder en soppa. Använd rostad vitlök och lök i pastasås, soppor, sylt eller fungera som en sida skålen för kött.