Hur man håller potatissallad Cold för Catering

Potatissallad, men inte tekniskt en "sallad" i den traditionella respekt, har blivit en av de mer populära livsmedel för stora sammankomster. Detta beror på att det inte kräver dyra ingredienser, kan göras i en hast, kan tillverkas i stora mängder och kan förvaras svalt tills det är dags att tjäna. Om du är ute efter att göra potatissallad för en stor insamling, såsom en grupp picknick eller grilla, det finns ett antal metoder som du kan använda för att hålla din potatissallad sval och fräsch tills det är dags att servera. Omdömen saker du 'll behöver Omdömen Metal skål eller facket Omdömen Miniature kylskåp
Förlängningssladd
Ice
Cooler
plastfolie
Instruktioner

1. Förvara potatissallad metallskålar och brickor. Metall fack håller kyla mer effektivt än plast sådana och kommer att ge dig mer tid att hålla potatissallad en gång tjänar börjar.
   

2. Häll is i metall skål eller facket, sedan linje Interiören i skål eller facket med plastfolie för att förhindra att is från urvattning potatissallad när den smälter. Isen är täckt med plastfolie När interiören är fodrad och häll potatissallad i skålen och lagra tills det är dags att servera.
   

3. Håll din potatissallad i en miniatyr kylskåp. Mini kylskåp är portabel och kan fungera som ett alternativ till att köra in i huset för att ta nya brickor av potatissallad med några minuter. Var noga med att ha en förlängningssladd praktiskt att hålla enheten igång. Om en miniatyr kylskåp är tillgänglig, kommer en svalare fylld med is räcker.