Aptitretare som Freeze Well

Aptitretare, eller hors d'oeuvres, är små, välsmakande finger plockmat vanligtvis serveras före en måltid. Gör en extra sats av aptitretare och frysa dem vid oväntad företag, eller lagra din frys i förväg för semester rush. Om ordentligt förberedda, kan många aptitretare framgångsrikt frysas. Omdömen Köttbullar

  • Köttbullar fryser väl och kan serveras snabbt och rykande het. Förbered din favorit köttbulle recept med hjälp av fläskkorv eller köttfärs tillsammans med tomatsås eller sötsur sås, vitlök, lök, och din favorit kryddor. Form blandningen i små köttbullar, som är lätta att frysa och snabbt att värma. När det är dags att använda köttbullar, koka dem i en varm ugn och de är redo att tjäna.
    Smördeg Omdömen

  • Puff bakverk är en praktisk komponent i en mängd fryssäkra aptitretare. Fräs fylla ingredienser, såsom hackad vitlök, lök och strimlad krabba kött eller spenat. Rör i ett ägg och cheddar eller fetaost för att ge smak, sedan binda ingredienserna together.The blandning delas och placeras på små bitar av smörade filodeg degen. Kanterna är förseglade i prydliga små paket. Vid servering tid, baka frysta aptitretare i ugnen tills filodeg är gyllenbrun och krispig.
    Ost bollar

  • Ost bollar är lätt att göra i din matberedare . Strimla din favorit ost som cheddar eller peppar jack, sedan bearbeta riven ost med mjöl och smör. Krydda ost bollar med hackad vitlök, varm sås, paprika, vallmofrön, havssalt eller gröna oliver. Att tjäna ost bollar, baka de frysta ost bollar på en plåt tills gyllenbrun. Köpa och sälja livsmedel som bör undvikas Omdömen

  • Även om de flesta livsmedel är säkra att frysa, många livsmedel förlorar sin smak eller textur. Aptitretare som innehåller mjölk, hårdkokta ägg, majonnäs, yoghurt, färskost, färskost eller grädde såser är inte bra kandidater för frysning, eftersom matarna kommer att separera eller bli vattnig. Även om långkornigt ris fryser väl, blir omedelbar ris gummiartad. Får ej frysas aptitretare som innehåller stekt mat, som blir fuktig. Råa grönsaker tenderar att bli vattnig när frysta.
    Frys aptitretare

  • Placera aptitretare på en cookie blad och frysa aptitretare snabbt. De frysta aptitretare avlägsnas från cookie plåt och lagras i en tätt tillsluten plastbehållare. Alternativt, placera frysta aptitretare i en zip-påsen för att spara frys utrymme. Om aptitretare är trögrörliga, placera pergament eller vaxat papper mellan skikten. Märk behållare som är tydligt, inklusive datum. Om tätt försluten, kommer de flesta frysta aptitretare hålla i tre till sex månader.