Hur man gör friska chips (8 steg)

Om du är fast beslutna att sunda matvanor, är du antagligen benägna att undvika förpackade snacks, som vanligtvis har få näringsmässiga fördelar. Men när du ber en krispigt, salta snacks, ingenting tillfredsställer som en potatischips. För att tillfredsställa begäret och hålla fast vid dina näringsmässiga mål, gör din egen bakade - inte stekt -. Version Omdömen vad du behöver
Potatis
Olivolja Omdömen salt eller andra kryddor Omdömen Omdömen Vass kniv eller mandolin Omdömen Skärbräda Omdömen Timer
Instruktioner

1. Värm ugnen till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Skiva potatisen tunt med hjälp av en kniv eller mandolin. Välj rött, russet, eller Yukon guld potatis.
   

3. Skölj potatisskivorna för att avlägsna eventuellt överskott stärkelse. Detta kommer att minska det totala antalet kalorier i markerna.
   

4. Lägg potatisskivorna på en bakplåt eller en pizza sten, överlappande dem om det behövs.
   

5. Strö eller måla olivolja på potatischips. Olivolja är full av omega-3-fettsyror, som förbättrar hjärnans funktion, minskar risken för hjärtsjukdomar och fungerar som en anti-inflammatorisk.
   

6. Krydda potatisen med salt eller andra kryddor .
   

7. Baka potatischips i 30 minuter, eller tills potatisen mörknar runt kanterna.
   

8. Cool sedan tjänar, eller lagra dem i en lufttät behållare.