Hur länge håller söt deg i kylen?

Söt deg är en jästbaserad deg som kan användas för att göra en mängd olika bakverk, såsom pajer, tårtor och kakor. Den är gjord av mjöl, socker, jäst, smör och ägg. Degen är vanligtvis kyld i minst 30 minuter innan den används, och den kan förvaras i kylen i upp till 2 dagar.

Tips för att förvara söt deg i kylen

* Slå in degen tätt i plastfolie.

* Lägg den inslagna degen i en återförslutbar plastpåse.

* Förvara degen i den kallaste delen av kylen.

* Om du inte ska använda degen inom 2 dagar kan du frysa den i upp till 2 månader.

Fryska söt deg

* Slå in degen tätt i plastfolie.

* Lägg den inslagna degen i en återförslutningsbar fryspåse.

* Märk påsen med datum och innehåll.

* Frys in degen i upp till 2 månader.

För att tina söt deg

* Ta ut degen från frysen och ställ den i kylen över natten.

* Alternativt kan du tina degen i rumstemperatur i flera timmar.

* När degen är tinad kan den användas enligt anvisningarna i ditt recept.