Marinera tunna remsor av biff i teriyakisås för två till 10 timmar i kylskåp. Använd en flaska teriyakisås eller gör din egen från soja, honung, vitlök, ingefära och risvin, krydda efter smak. Tillsätt lite röd paprika om du gillar din teriyaki kryddig.
Innan tillagning Omdömen

När stek marinering, blöt trä spett i vatten så att de inte brinner. Cirka 30 minuter innan tillagning, ta biff ur kylskåpet och dränera marinaden. Låt biff att komma till rumstemperatur. Trä stek på spetten och rada upp dem på en plåt eller grunt pan.
Matlagning Teriyaki i ugnen Omdömen

Du kan baka teriyaki skeweres i en 400 graders Fahrenheit ugnen tills den inre temperaturen mäter 145 F. tillagningstiden beror på tjockleken på köttet, men ditt mål är att koka dem snabbt under hög värme. Efter tillagningen låta köttet vila i fem minuter före servering. Om du föredrar, halstra teriyaki pinnar under hög värme i sex till sju minuter.
Avbländande såser Omdömen

Du kan tjäna köttet med ytterligare teriyakisås, men inte åter marinaden. Marinad som har innehållit rått kött är inte lämplig för att äta. Om du vill använda marinaden som en dippsås, ställa några undan innan marine köttet. Du kan köpa doppa såser på stormarknader eller gör din egen.