Hur att tjockna Cheese Dip (6 steg)

Tunn ost dopp inte på ett tillfredsställande belägga chips och kex. Förtjockning dopp sparar maträtt från sann förfogande. Vanliga förtjockningsmedel, såsom mjöl och majsstärkelse, förtjocka dopp men dåligt inkorporera in i blandningen, som lämnar obehagliga degiga BLOB i osten. Lägga till en förtjockning protein medel förändrar strukturen utan att förvränga smak av dip. Omdömen vad du behöver Omdömen tung botten kastrull Omdömen Egg
ost
Hur Använda Äggula tjockna Cheese Dip Omdömen

1. Värm osten dopp på en spis brännare inställd på låg. Använd en tung botten kastrull på ett adekvat sätt sprida värmen. Ständigt rör som osten smälter för att undvika brännskador.
   

2. Separera ett ägg, och förfoga över äggvita. Med hjälp av en gaffel eller visp, bryta äggulan och slå det något.
   

3. Lägg äggulan till den uppvärmda ost dip. Den gula höga proteininnehåll hjälper till med förtjockning. Dess flytande konsistens gör det lättare att införliva i krämig ost dips. Matlagning dopp efter att ha lagt ägg lägger tjocklek och dödar potential salmonella hittas i några ägg.
   Hur man använder Cheese att tjockna Cheese Dip Omdömen

   1. Värm osten dopp på en spis brännare inställd på låg. Använd en tung botten kastrull på ett adekvat sätt sprida värmen.
      

   2. Lägg strimlad eller tärnad ost dip som kockar. Rör hela tiden som osten smälter för att undvika brännskador. Krämig ost innehåller uppdelade mjölkproteiner, som gör osten lättare att jämnt införliva dopp.
      

   3. Låt ost dopp svalna innan servering. Som ost svalnar, hårdnar den. Ibland kylprocessen förtjockar dopp till önskad konsistens.