Hur Cut Gouda Cheese

Hur lätt det är att skära Gouda beror på hur lång tid det har åldrats. Gouda ost åldras allt från några veckor till flera år innan den säljs. Färsk Gouda är mjukare och kan kapas med användning av en tråd osthyvel. Gouda som har åldrats under en lång tid behöver en vass kniv. Uppkallad efter staden i Nederländerna, där den har sitt ursprung, är Gouda en hårdost gjord av komjölk. Det tenderar att vara mild och fungerar bra i smörgåsar eller ost skivorna saker. Omdömen Du behöver Omdömen Ostkniv Omdömen Osthyvel
Skär handske
Cutting Soft Gouda

1. Ta bort Gouda ost från kylskåpet en timme innan du planerar att minska den.
   

2. Placera tråd osthyvel på den övre kanten av osten. Justera skivaren så hörnet av osten ligger mellan viran och valsen.
   

3. Dra tråd osthyvel över toppen av osten från vänster till höger, vilket skapar en tunn skiva av Gouda.
   Skär Aged Gouda Omdömen

   1. Sätt en skär handske på din icke-dominanta hand
      

   2. Placera bladet på en ost kniv vid kanten av en sida av osten med hjälp av din dominanta hand. Justera positionen för kniven för tjockleken av den del du vill ha.
      

   3. Skiva ner för att klippa en jämn skära genom osten.