Använd färska, inte burk , ananas för salsa. Konserverad ananas är ofta alltför sött och sörjig; Det förringar också från frisk smak av salsa. För att tärna frukt, avskurna toppen och skiva grov hud från sidorna. Skjut din kniv på längden längs kärnan för att avlägsna remsor av användbar kött, och kassera den tuffa kärnan. Tärna ananas i små bitar med hjälp av ca 1/4-tums tärningar. Köpa och sälja örter och kryddor Omdömen

En enkel ananas salsa innehåller bara frukt, limesaft, jalapenos och en nypa salt. Tillsätt hackad koriander, hackad rödlök och salladslök och även strimlor av färska mynta eller citron verbena. Se till att örter är färska, inte torkas. En annan typ av Chile, såsom Serrano, kan användas istället för peppar. Ta bort fröna från chile samt vita membran, som är de hetaste delarna. Lägg tärnad avokado eller dräneras svarta bönor för att göra en heartier krydda.
Grill Det Omdömen

För en något sötare ananas salsa, skurna ringar från ananas och pensla med vegetabilisk olja och ett stänk av brunt socker. Placera den på en het grill i ca 2 minuter per sida, eller tills grill märken form. Svalna något och tärningar; slänga med limesaft, chili och lök eller örter som du väljer. Servera denna salsa varm, om det är möjligt.
Lagring Salsa Omdömen

Använd salsa tillsammans med grillade proteiner eller som en oväntad taco toppning. Färsk ananas salsa är bäst direkt eller bara en timme eller två efter att den gjorts. Förvara alla matrester i en glas- eller plastbehållare, omfattas, i kylskåp i två till tre dagar.