Hur man gör hemlagad bakade potatis (8 steg)

Bakad potatis är en sida maträtt som kan komplettera bara om någon kött entree, inklusive grill kyckling, biff eller ens kalkon. En bakad potatis bör ha en krispiga hud och vara krämig inuti; som endast kan åstadkommas genom det sätt som det framställs. Det viktigaste steget i att göra en hemlagad bakade potatis är användningen av Russet potatis, som också är känd som bakning potatis saker. Omdömen Du behöver Omdömen stora Russet potatis Omdömen Extra jungfruolja Omdömen Kosher salt
mjuk borste
gaffel och kniv Omdömen pappershandduk
Instruktioner

1. Flytta ett rack i mitten av ugnen och förvärma det till 400 grader Fahrenheit.
   

2. Tvätta Russet potatis under kallt vatten och använd en mjuk borste för att ta bort all smuts från huden. Pat potatisen torka med en pappershandduk.
   

3. Peta huden på potatis med en gaffel. Gör allt från 6 till 10 petar i potatisen, beroende på dess storlek.
   

4. Lätt kappa varje potatis i extra jungfruolja. Inte mätta potatisen.
   

5. Använd Kosher salt säsong huden på potatis.
   

6. Lägg potatisen direkt på gallret i din ugn, att hålla dem så centrerad som möjligt. Grädda i 45 minuter eller tills skinn är skrynkliga, krispiga och något uppblåst.
   

7. Ta bort potatisen ur ugnen och stäng av värmen. Placera varje potatis på en plåt och använda en kniv för att skära ned sitt centrum. Använd dina händer för att driva båda kanterna av potatisen tillsammans för att göra det blomma öppen.
   

8. Servera med gräddfil, gräslök, bacon eller riven cheddarost.