Hur Cook Couscous med hönsbuljong (4 steg)

Couscous, som har sitt ursprung i Nordafrika, är tillverkad av marken mannagryn vete. När kokta korrekt, tar säden på en ljus, fluffig konsistens. Var noga med att inte KOKA känslig couscous eller det kan bli sörjig och klibbig. Du kan förbereda couscous med kokande vatten, men med hjälp av hönsbuljong ger en rikare, mer-flavorful smak. Förbättra den kokta couscous med en mängd olika örter, kryddor och även pinjenötter att göra receptet ditt eget. Servera couscous ensam eller som en sida skålen till kött och fisk.
Du behöver Omdömen Medium kastrull
3 koppar hönsbuljong Omdömen Salt, svartpeppar och kryddor för att smaka Omdömen
Fork Omdömen Kompletterande ingredienser (tillval)
Instruktioner

1. Häll 3 koppar hemlagad eller färdigköpta hönsbuljong i en medelstor kastrull. Ta buljong till en koka över hög värme.
   

2. Tillsätt salt, svartpeppar och andra kryddor, såsom torkad persilja eller timjan, till den kokande buljongen att smaka. Omdömen
   

3. Ta bort vattnet från värmen direkt efter det kommer till en koka. Häll 1 1/2 koppar couscous till buljongen och täck grytan med ett lock. Låt couscous att sitta i 10 minuter.
   

4. Fluff couscousen med en gaffel. Rör kompletterande ingredienser, såsom pinjenötter, russin, korinter, skivade mandlar, hackade tomater eller kokta morötter och ärtor, i couscousen enligt önskemål.