Hur gör du stekt potatis?

Ingredienser:

- 2 pund potatis, skalad och skuren i 1/4-tums tjocka rundlar

- 2 matskedar olivolja

- 1 tsk salt

- 1/2 tsk svartpeppar

- 1/4 tsk vitlökspulver

- 1/4 tsk torkad oregano

- 1/4 kopp hackad färsk bladpersilja

- 1 msk smör

Instruktioner:

1. Hetta upp olivoljan i en stor stekpanna på medelvärme.

2. Tillsätt potatisen och låt koka i 5-7 minuter, rör om då och då, eller tills potatisen fått färg på ena sidan.

3. Vänd potatisen och koka i ytterligare 5-7 minuter, eller tills potatisen är brynt på andra sidan och genomstekt.

4. Krydda potatisen med salt, peppar, vitlökspulver och oregano.

5. Tillsätt persiljan och smöret och koka i ytterligare 1-2 minuter under konstant omrörning, eller tills smöret smält och persiljan vissnat.

6. Servera potatisen direkt.

Njut av din sauterade potatis!