Hur lång tid bör en kastrull med uppskuren sötpotatis ta att koka?

Det tar vanligtvis cirka 15-20 minuter att koka uppskuren sötpotatis tills den är mjuk. Den exakta tillagningstiden kan variera beroende på storlek och mängd sötpotatis, samt koktemperatur och höjd. För att kontrollera om sötpotatisen är färdigkokt kan du sticka in en gaffel eller kniv i en bit. Går det lätt igenom är sötpotatisen klar.