Balsamvinäger och jordgubbar par berömda väl. Den söta, djup smak av mörk vinäger förbättrar fruktighet av jordgubbar utan att lägga för mycket sötma till salladen. Använd balsamvinäger att göra en enkel vinägrett med olivolja och kryddor, eller mosa några av jordgubbarna och vispa dem i vinägrett. Denna jordgubbs dressing fungerar särskilt väl med kastade sallad med jordgubbar, smulad fetaost och valnötter. Som ett alternativ, duggregn lite sirapsliknande balsamic minskning ovanpå sallad för smak och inredning.
Honey Mustard Omdömen

Lägg till en skvätt honung för att ge en söt och fyllig Observera att förband som gjorts för att komplettera de jordgubbar i en kastade sallad. Klassisk honung-senap dressing använder kryddighet senaps att balansera sötma av honung. Kombinera stark Dijonsenap, fullkorns fransk senap eller torr senap med honung, tillsammans med äppelcidervinäger eller vit balsamvinäger eller en kombination av båda. Vispa ihop eller blanda i en matberedare och gradvis lägga en neutral vegetabilisk olja, såsom solrosolja eller rapsolja. Smaka av med salt och nymalen peppar.
Smaksatt Vinäger Omdömen

Naturligtvis mellow vinäger typer, såsom äppelcidervinäger, kan användas för att göra vinaigrettes som don " t manna smaken av känsliga ingredienser som jordgubbar. En touch av rökighet med paprika i vinägrett kompletterar en kastade sallad av blandade gröna och jordgubbar förbättras genom riven cheddarost och rostade valnötter. Smaksatt vitt eller rött vin vinäger, såsom fläder eller hallonvinäger, även föra djup smak och jämnhet till jordgubbar kastade salladsdressing.
Citrusjuicer Omdömen

Citronsaft är en populär salladsdressing ingrediens; det används för att lägga till zing till vinägrett och kan fungera som ett substitut för ättika. Limejuice tenderar att vara sötare och mer aromatisk än citronsaft, som har en dominerande sura anmärkning. Apelsinjuice är ännu sötare. Både lime och apelsinjuice och skal kan användas för att göra en dressing för en kastade sallad som innehåller jordgubbar samt avokado, vars rikedom är trivsamt skärs av citrusfrukter "surhet.