vitlök i en klassisk aioli par väl med kronärtskocka är jordnära smaker. I huvudsak en typ av majonnäs, många traditionella aioli recept innehåller råa äggulor; du kan göra en ersättare genom att blanda beredd majonnäs, hackad vitlök, salt och citron eller göra the real thing från scratch. Lägg dill eller andra kryddor för att göra din aioli särskiljningsförmåga.
Majonnäs-baserade Dips Omdömen

Ta grundläggande majonnäs och krydda det upp för att tjäna med kronärtskockor. Den krämighet av majonnäs kontrasterar fint med den täta bett av kronärtskocka hjärtat. Lägg till dina favorit aromer smak. Curry, hackade färska örter, chilisås, soja och pesto är alla kandidater att piggna till mayo.
Honung senap Dips Omdömen

För en låg fetthalt dopp , sträva efter något som fortfarande rymmer en smak punch för att lysa upp smaken av kronärtskocka. Blanda senap, äppelcidervinäger, honung och soja för att göra en honung-senap dopp. Den spicier din senap, desto starkare sås. Lägg till en skvätt varm sås för ännu mer kick. För mjukare smaker, tillsätt mer honung och hålla senap till milda gula sorter.
Yoghurt Dips Omdömen

För en ljus dopp, prova vanlig yoghurt blandat med vitlök och örter. Detta är en variant på tzatziki, en traditionell grekisk dopp. Använd vanligt regelbunden eller grekisk yoghurt och blanda den med hackad vitlök, salt och kryddor. Dill är den klassiska grekiska ört, men du kan prova andra örter som persilja eller oregano. Lägg till lite citronskal för att lysa upp sås - inte använda citronsaft, som kan YSTA yoghurt. Blanda i grön lök eller kapris för en mer pan-Medelhavs dopp.
Beurre blanc Dip Omdömen

Klassisk fransk beurre blanc fungerar lika bra på kronärtskocka som det gör på fisk. Tillverkad av vitt vin, smör, citron och malet schalottenlök, stängs denna rika sås jordnära kronärtskocka i en sann lyx. Servera varm. Köpa och sälja Simple Såser Omdömen

Om du har ont om tid men ändå vill ha en dip, tjäna såser som tar nästan ingen tid att göra från ingredienser du har i ditt skafferi. Grundläggande smält smör kan göras på några sekunder i mikrovågsugn och lyfter fram smaken av kronärtskockor. Classic vinägrett är den italienska standarden för att tjäna med kronärtskocka och du kan blanda din egen eller använd en flaska version. Du kan också använda din favorit flaska förband, som ranch, Thousand Island eller italienska.