- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Förrätter, soppor och sallader >> Såser
Vad kan du göra om du lägger för mycket senap i en maträtt?
Här är några tips om hur du balanserar ut smaken på en maträtt som har för mycket senap :
1. Tillsätt sötma:** Socker, honung eller lönnsirap kan hjälpa till att motverka bitterheten hos senap. Börja med att tillsätta en liten mängd och smaka av allt eftersom.
2. Lägg till syra:** Vinäger, citronsaft eller yoghurt kan hjälpa till att ljusna upp smaken på rätten och skära igenom senap. Återigen, börja med att tillsätta en liten mängd och smaka av allt eftersom.
3. Lägg till krämighet:** Gräddfil, crème fraîche eller till och med mjölk kan hjälpa till att mildra smaken av senap. Börja med att tillsätta en liten mängd och smaka av allt eftersom.
4. Tillsätt salt:** Salt kan hjälpa till att balansera rättens smaker. Börja med att tillsätta en liten mängd och smaka av allt eftersom.
5. Lägg till värme:** Om rätten klarar av det kan tillsats av värme hjälpa till att balansera ut senapen. Detta kan göras genom att lägga till chilipeppar, cayennepeppar eller till och med varm sås. Börja med att tillsätta en liten mängd och smaka av allt eftersom.
6. Servera med något intetsägande:** Om rätten fortfarande är för mustig, prova att servera den med något intetsägande, som ris eller bröd. Detta kommer att hjälpa till att späda ut smaken av senap.
7. Gör en ny sats.** Om allt annat misslyckas kan du behöva göra en ny sats av rätten utan senap.
Såser
- Hur många faser har pulveriserad juice?
- Vad är ett annat ord för krämig?
- Hur fixar man bitter sphagettisås?
- När du tillsätter bakpulver till vinäger brusar blandningen när koldioxid produceras Antag att tillsatt vatten innan det blandas med vad tror du kommer att hända?
- Hur ska en ostronsås smaka?
- Är me goreng en enrättsmåltid?
- Vad innehåller Sriracha hot sauce som ingredienser?
- Vad händer om man blandar rom med majsmjöl och häller det på en grav?
- Hur mycket citronsyra används i tomatsås?
- I vilket land gjordes tomatsås?
Såser
- Förrätter
- Ostar
- Recept på chili
- Kryddor
- Dipp
- Recept på fondue
- Recept på korn och potatis
- Recept på gelé
- Recept på sallad
- Recept på salsa
- Såser
- Snacks
- Recept på soppa
- Pålägg
- Buljonger
- Recept på grönsaker


