Är me goreng en enrättsmåltid?

Mee goreng anses verkligen vara en komplett maträtt. Det är en populär sydostasiatisk maträtt med många varianter. De typiska ingredienserna som används för att förbereda mee goreng är nudlar, grönsaker som böngroddar, kål, morötter och någon typ av protein som kyckling, räkor eller tofu. Alla dessa ingredienser tillagas tillsammans i en söt och kryddig sås, ofta med sambalbas, vilket ger både smak och värme till rätten.

Även om den ofta kategoriseras som tillbehör eller gatumat, gör mee gorengs kombination av nudlar, grönsaker och protein den till en fristående rätt som ger en balanserad och tillfredsställande måltid. Det avnjuts vanligtvis på egen hand eller tillsammans med ytterligare kryddor som limeklyftor, sambal och stekt schalottenlök.